Куриные отбивные в тыквенном кляре
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 кг
Тыквенная мука
Яйцо 2 шт
Специи по вкусу
Паприка
Соль
Масло для жарки (у меня горчичное)
Курицу нарезаем на тонкие стейки и отбиваем с двух сторон. Солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи. Яйца взбиваем в миске вместе с солью и паприкой. В плоскую тарелку насыпаем просеянную тыквенную муку. Сковороду смазываем маслом. Обжариваем с двух сторон до готовности мясо, предварительно окунув в яйца и обваляв в муке.
Тыквенная...