Салат с авокадо и макаронами

Салат с авокадо и макаронами

Ингредиенты:
Макароны 120 гр
Льняное масло 1 ч.л.
Конопляное масло 5 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Лайм 1 шт
Горчица зернистая 1.5 ч.л
Уксус 20 гр
Перец Чили 1 шт
Руккола, мангольд, мизуна 45 гр
Лук салатный 1/2
Соль, перец по вкусу

Отварите пасту, следуя инструкциям на упаковке до состояния аль денте.
Переложите в дуршлаг и промойте водой, пока они не остынут. Отложите в сторону. Авокадо почистите и порежьте большими кусочками ,так же порежьте лук полукольцами.
Соус: чеснок потрите на тёрке, добавьте к нему горчицу, уксус, конопляное масло, льняное масло, перец чили и сок лайма.
Заправьте соусом авокадо и лук. Добавьте к ним макароны и хорошенько перемешайте
На тарелку выложите рукколу,мангольд и мезуну. Выложите на салат пасту украсьте кунжутом и конопляным маслом от «Масляного Короля»

Приятного аппетита!
© 2024. Интернет-магазин «По маслу»