Как часто необходимо употреблять овощные блюда?
Ежедневно, помимо круп, мяса, рыбы, рекомендуетcя готовить салаты. Если у вас плохие зубы и вам трудно пережевывать свежие овощи, можно их натереть или приготовить сок. К примеру, в томатах содержится вещество с высокой антиоксидантной активностью ликопен. Доказано, что употребление томатов снижает риск развития рака молочной железы у женщин, и рака простаты у мужчин. Хорошо добавлять в блюда лук. Он обладает бактерицидными и бактериологическими свойствами, а еще очень богат кверцетином, тоже сильным антиоксидантом. Полезны также брокколи и морковь это источники бета-каротина.
❗️Овощи лучше усваиваются с жирами, поэтому в салаты нужно добавлять растительное масло или сметану.
Выбирать лучше овощи и фрукты яркой окраски, так как они содержат больше антиоксидантов, так называемых проантоционидов.
маcлокраcнодар холодныйотжим холодныйотжимкраcнодар нерафинированное нерафинированноемасло веганам веганкраснодар здороваяедакраснодар здоровье здоровьекраснодар помаслу_инфо ппкраснодар пп вегетарианство